2008年08月28日 會員俱樂部 / 賞味日記 / 加到我的最愛
餐飲人力 / 飯店美食 / 餐廳加入
 
餐廳
分類
日記
關鍵字
 
26308
函館日本料理
日式料理
居酒屋
114 台北市 內湖區 陽光街349號1樓
電 話:(02)2659-4054
email:akira26594054@yahoo.com.tw
網 址:
營業時間:
星期一至星期日 11:00 ~ 14:30
星期一至星期日 17:30 ~ 21:30
建議前往用餐時,請先確認營業時間
總座位數: 約90人
  室 內: 90人
平均價位: 200~300元
費: 10%
費:
付款方式: 現金
信用卡
環境設施: 備吸煙區
  餐廳介紹
  菜單
  地圖
  交通資訊
  360度影像
  影音介紹
  列印暫存
  轉寄朋友
  連鎖系列
  推薦留言
  老闆!我有話要說!
  加到我的廚房
帳號:
密碼:
我們欠人手唷...

工讀生
年齡:不拘
經歷:不拘

More
您現在的位置:首頁函館日本料理餐廳介紹

1999年開業至今,現由第二代店長武內 明繼續領導經營,武內 明先生算是半個台灣人,回想創業初期,全心全力的投入學習日本料理,認真的學習態度,感動了當時精研日本料理數十年並堅持高品質的日本人師傅,因此傳授了美味與藝術結合的真正日本料理技藝。店內以簡約的日式風格陳設,日式布簾再加上以黑色為主體,並搭配柔黃光線的投射,濃烈的色彩對比,塑造出幽靜雅樸的氣氛。寬敞的桌位分布,讓人享受到舒適的用餐環境,耳邊傳來日本歌曲時,更增添出閒逸的情調,讓人彷彿感覺就像置身於日本。
武內明店長承襲了日本大師傅的衣缽後,更青出於藍勝於藍將日本料理發揮的淋漓盡致,無論是平價或是高檔的日本道地料理應有盡有。拉麵:有以醬油為湯底再加上海鮮調味,嚐起來有清淡甜味的醬油口味;有特產味噌加入湯中香氣撲鼻的味噌口味;有以豬骨經長時間熬煮成白濁色湯底的豚骨口味;還有為重視湯頭的人準備的高湯口味;除此之外,更有刺激味蕾的辛辣口味和歐羅口味,對於不吃葷食的人也可選擇素食口味。定食:是由日文直接口譯的,就有點像是我們現在說的套餐,為附近的上班族及住戶提供了定食商業午餐,有生魚片定食、鐵火飯、鮭魚子飯.....等,多達24種口味讓顧客選擇。
介紹日本料理當然少不了壽司及生魚片,有大小約一口便可食用的握壽司;有以海苔包裹醋飯,內部再作素材變化的捲壽司;更有較少見混合數種生魚的散壽司。日文漢字稱為「刺身」的生魚片,新鮮度是最講究的,武內明店長堅持高品質的料理,多會購買當令的魚類做為材料。還有許多道地的料理如沙拉小菜、烤物、串燒、炸物、冷盤、煮物、手捲等,想品嚐精進的日本美食,享受幸福的口感滋味,來一趟【函館】準沒錯!

推薦於:
2007-12-13 23:05:02
推薦者:Ruby麻
請問兩人以上包括兩個人嗎
我是 ?券王客服人員 回覆留言於 2007-12-14 13:40:41
您好,關於您的問題2人(含)以上即可預約訂位,如還有問題歡迎來電洽詢!

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
推薦於:
2007-11-03 01:23:59
推薦者:
請問優惠專案499/1人,需要事先預訂幾位是嗎?之前吃過貴店的炸物很好吃呢^_^
我是 ?券王 客服人員 回覆留言於 2007-11-05 15:03:20
您好 您說的499/1人的優惠活動 只要2人以上 有先預約就可以享用喔 詳細內容請參照最新消息中的參考DM

 
| 服務內容 | 餐廳加入 | 訂閱電子報 | 關於餐券王 | 連絡本站 | 廣告刊登 | 合作提案 |
service@coupon.com.tw

餐廳,餐廳,餐廳,餐廳,餐廳,餐廳,餐廳,餐廳,餐廳,餐廳,餐廳,餐廳,餐廳,餐廳,餐廳,餐廳,餐廳,餐廳,餐廳,餐廳,餐廳,餐廳,餐廳,餐廳,餐廳,餐廳,餐廳,餐廳,餐廳,餐廳,餐廳,餐廳,餐廳,餐廳,餐廳,餐廳,餐廳,餐廳,餐廳,餐廳,餐廳,餐廳,餐廳,餐廳,餐廳,餐廳,餐廳,餐廳,餐廳,餐廳,餐廳,餐廳,餐廳,餐廳,餐廳,餐廳,餐廳,餐廳,餐廳,餐廳,餐廳,餐廳,餐廳,餐廳,餐廳,餐廳,餐廳,餐廳,餐廳,餐廳,餐廳,餐廳,餐廳,餐廳,餐廳,餐廳,餐廳,餐廳,餐廳,餐廳,餐廳,餐廳,餐廳,餐廳,餐廳,餐廳,餐廳,餐廳,餐廳,餐廳,餐廳,餐廳,餐廳,餐廳,餐廳,餐廳,餐廳,餐廳,餐廳,餐廳,餐廳,餐廳,餐廳,餐廳,餐廳,餐廳,美食,食譜,食材,餐卷王,餐卷,餐券王,餐券,折扣券,優惠券,優待券,餐廳,餐券,coupon,餐飲,餐館,餐券王,餐飲業,餐會,餐具,餐點,餐券,招待券,小吃,discount,生洋,朋友,聚餐,生日,friend,party,women,woman,food,baby,restaurant